进补季节
?补·气·首·选·人·参入秋以后,是人们进补养生的季节,补气首选人参。然而一年四季见到最多的是干参,为什么鲜参不多见,那主要是因为干参易得,使用起来方便,便于贮藏等特点,但是鲜参也有其独特的价值。
例如养生滋补就要首选鲜人参,
为什么?
小编今天在此整理了一些鲜人参服用知识。
鲜人参全方位价值
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?鲜人参有易碎多汁的特点和作用。利用鲜人参汁液护肤美容效果极佳,已被人们举荐使用,例如以下几个方面:
护肤美容
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浴身
鲜人参汁液泡沫浴身,可增进全身血液循环,使毛细血管和小动脉扩张,增加全身皮肤营养供应,使全身神经系统产生平衡,从而感到轻松舒适。长期用洗浴,对于扭伤、风湿症、慢性劳损等都有辅助和显著疗效。
敷面
利用鲜人参汁液敷面可直接被皮肤吸收,进而补充人体营养,增加毛细血管的循环,防治微小动脉硬化,调节皮肤水分的平衡,延缓皮肤的衰老,以保持面容皮肤细嫩光洁、滋润、减少皱纹。
浸发
鲜人参汁液浸泡头发,可直接进入头发纤维内部,使皮肤毛细血管扩张,增加营养物质的吸收,改善头发的韧性,减少断发、脱发,治疗气血津液不足,增加头发营养,光亮和乌黑程度。
易食多补
鲜人参未经加工脱水处理,因此,保持了鲜人参原汁液浆的丰富营养成分,所以食用鲜人参在人体中体现了“回归自然”的特性,食用时不仅药性温凉,有提气调节血液循环,增加食欲的作用,而且又是滋补气血的药用之方。食用进补时也同样便利。
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例如鲜人参软糖营养丰富、久食不厌;鲜人参蜂王浆是一种新型滋补强壮的健身佳品,久服多益;鲜人参放入砂锅炖鸡味道鲜美,已成为独具特色的药膳佳肴。
“中药鲜用”,用鲜人参配制的中草药能大补元气、生津、滋阴、清肺、润燥、滋补肾虚头晕、治疗肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱、营养不良、腰背酸痛、慢性腹泻、神经官能症、月经不调等疾病,长期食用能起到补气壮阳、补气健脾、调节血液循环、增强智力、防衰老延年益寿的作用!
一药多用
馈赠鲜品
鲜人参在立体包装盒内栩栩如生,有诱人心旷神怡的作用。鲜人参的药用食用价值,打开了人际交往馈赠的新领域,并成为会议、年节和走亲访友馈赠的文雅礼品,既有观赏价值,又有人际交往馈赠的意义。因而,人们馈赠的理念开始向鲜人参礼品方向倾注。
五
种简单滋补吃法
泡酒-------
?做法
对于喜爱饮酒的人士,用鲜参泡出来的人参酒益处多多。人参酒的做法也非常简单,只需用一整根新鲜人参洗净沥水后放置玻璃容器中,加入1斤纯度在50~60℃之间的白酒泡10天左右即成。
如有需要可依据自己的喜好加入枸杞、灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等滋补药材,进一步强化人参酒的保健功效,但应注意不要饮酒过量哦。
优势:
兼具参香与酒味,适于注重养生的饮酒人士饮用,且变相延长鲜参存储时间。
功效:
活血化瘀,改善心脏血管功能。
炖食-------
?做法
人参炖法种类繁多,与参有关的煲汤文化更是博大精深,这里向大家介绍的是一道最便捷、用料最少的参汤做法:
将新鲜人参切成厚度为2mm的薄片放入陶瓷碗内,注满水并密封碗口,置瓷碗于炖锅内隔水蒸炖约2个小时后饮汤食参,喜欢甜品可以加3-4颗冰糖调味。
优势:
充分吸收鲜参养分,适合与家人分享。
功效:
大补元气、复脉固脱、养心安神。
泡蜂蜜-------
?做法
事先准备可密封的玻璃罐一个、蜂蜜一瓶。取2~3根鲜参切薄片后均匀平铺在罐子中,倒入少许蜂蜜直至刚好没过参片顶部,盖好瓶盖静置一晚即可!
蜂蜜的甜香可中和鲜参中的少许苦味,又能与人参一起润肺祛痰、滋养肌肤,非常适合干燥的秋冬季节食用。
优势:
口感鲜嫩,香甜可口。
功效:
健胃消食,润肺滋阴。
切片含服-------
?做法
将新鲜人参充分洗净,在案板上切成2~3mm厚的薄片,直接放于口中含化,待参味转淡时嚼服吞咽而下。这既是最简易的鲜参食用方法,也是快速提神醒脑、激活工作状态的良方。
优势:
服用快捷,完整保存人参功效成分。
功效:
补益元气,快速恢复精力。
泡茶-------
?做法
新鲜人参切片后取5~8片放到杯中,冲入90℃以上沸水,盖上杯盖泡5分钟左右即可饮用,还可加入红枣或枸杞一起泡服,味道更佳。参茶喝完可将参片倒入口中嚼食,不浪费。
优势:
冲泡简易,参香浓郁。
功效:
补气益肾,增强免疫力。
切忌不可随意食用
鲜人参虽补,但服用也有禁忌,以下八种人不适合吃鲜人参:
①高血压病人属肝阳上亢者,服用易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。
②正在喝茶,吃萝卜的人不宜服用人参,因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除等于白吃。
③湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚,这是因为人参有抗利尿作用,另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。
④感冒发热时,一般不宜服用人参,因发烧时心悸剧烈服用人参会提高血偱环,使心悸更甚而使病情加重。
⑤因突然气壅而得喘证,或因燥热而引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血,鼻衄等病的人都忌用人参。
⑥有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用,有化脓性发炎时更不可服用。
⑦凡气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者均不宜服用人参。
⑧失眠、烦躁属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。
鲜人参完整地保存了人参的天然精华,
具备多种营养价值,
除滋补强身外,味道更是甘香鲜美。
趁此补气养生,能让冬季少生病~
?随着人们生活节奏的逐渐加快,人们对于健康的